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推介会上，邓卫平用英文详细介绍了湖南的地理、历史、文化，并对澳湘两地在各个领域的合作现状进行了深入分析，展望了未来的合作前景。他热情地邀请各位嘉宾共同参加即将在湖南长沙举办的中国国际食品餐饮博览会，共同见证湖南的发展成果。邓卫平表示，湖南愿意与澳大利亚在各个领域开展更广泛、更深入的合作，共同开创两地经贸合作的新篇章，并对澳湘两地未来的经贸合作充满了期待。

澳中企业家俱乐部主席、ABC环球集团董事长袁祖文接受记者采访时表示，此次推介会不仅加强了澳湘两地在食品餐饮领域的经贸合作，还为两地未来的合作发展奠定了坚实的基础。他对未来澳湘两地的经贸合作充满信心，相信越来越多的澳大利亚企业和消费者将会走进湖南、了解湖南、爱上湖南。他也期待着更多的湖南企业能够借助澳湘合作的机遇，走出国门、走向世界。